Ini persoalan industri gula Indonesia
Dewan Gula Indonesia memperkirakan produksi gula pada tahun ini hanya 2,3 juta ton di bawah target yang ditetapkan sebanyak 2,7 juta ton. Sekretaris Dewan Gula Gamal Nasir mengatakan kendati produksi gula tahun ini hanya 2,3 juta ton, tetapi diperkirakan masih dapat memenuhi kebutuhan pada 3 bulan pertama 2012. "Kebutuhan gula pada 3 bulan pertama 2012 masih aman," ujarnya kepada wartawan, hari ini. Menurut Gamal, stok gula kristal putih pada akhir tahun ini sekitar 800.000 ton. Adapun, kebutuhan gula konsumsi di Tanah Air sekitar 220.000 ton. Stok gula pada akhir tahun ini tersebut dapat memenuhi kebutuhan selama Januari-Maret tahun depan. Dia menjelaskan produksi gula tahun ini sekitar 2,3 juta ton sama dengan produksi pada 2010. Gamal menegaskan kendati produksi gula tidak mencapai taget yang ditetapkan sebanyak 2,7 juta ton, tetapi kebutuhan gula di dalam negeri masih tercukupi. Penurunan produksi itu, kata dia, dampak anomali iklim. Namun, harga gula saat ini relatif sta...